Thịt bò mỹ hấp dẫn nhiều thực khách trên thế giới bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Cụ thể là thịt chứa nhiều protein, vitamin B6, vitamin B12 và các khoáng chất tốt cho sức khỏe của người sử dụng.
Ngoài ra, thịt bò mỹ còn được các mẹ nội trợ và đầu bếp trong nhà hàng chế biến thành các món ăn bổ dưỡng. Đó là những món ăn gì, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu để bổ sung vào thực đơn nhé!
Các món ăn làm từ Thịt bò mỹ hấp dẫn nhiều thực khách
Thịt bò mỹ nướng
Đứng đầu danh sách các món ăn ngon từ Thịt bò mỹ là bò nướng. Đây là món ăn bổ dưỡng, đậm đà và được nhiều chị em lựa chọn nấu vào dịp cuối tuần.
Để chế biến bò mỹ nướng, bạn cần:
- Chuẩn bị các nguyên liệu sau: Thịt bò mỹ đông lạnh mua tại FamFood, hành khô, tỏi, sả, ớt, dầu hào, bột quế, hạt điều đỏ, mật ong, các gia vị cơ bản.
- Sơ chế nguyên liệu: Tiến hành rã đông thịt bò, rửa sạch và cắt từng lát dày 0,5cm. Còn hành, tỏi, sả và ớt bạn hãy rửa sạch và băm nhỏ. Sau đó, bạn chưng dầu điều, vớt bỏ hạt và để lại phần dầu.
- Ướp thịt bò: Bạn hãy trộn các nguyên liệu gồm hành, tỏi, sả, dầu hào, tiêu xay, mật ong… vào với nhau. Sau đó, bạn trải miếng thịt bò ra đĩa và tiến hành ướp thịt 2 tiếng với hỗn hợp trên để thịt ngấm gia vị.
- Nướng thịt: Bạn hãy đặt bò mỹ đặt lên bếp và nướng. Bạn có thể nướng than hoa hoặc bếp điện. Khi nướng, bạn nhớ hãy lật đều miếng thịt để thịt chín đều và có màu vàng đẹp hơn.
- Thành phẩm: Thịt bò mỹ nướng có mùi thơm, ngọt và mềm mại sẽ làm say lòng mọi thực khách.
Thịt bò mỹ nướng bổ dưỡng và đậm đà
Thịt bò mỹ hầm
Đây là món ăn thích hợp với trẻ nhỏ và người lớn tuổi. Bởi món ăn này giàu dinh dưỡng với đạm từ Thịt bò mỹ, chất xơ và vitamin từ rau củ nên sẽ giúp mọi người cảm thấy ấm lòng trong những ngày đông giá rét.
Để thực hiện món thịt bò hầm ngon, các bạn hãy:
- Chuẩn bị các nguyên liệu sau: thịt bò mỹ nhập khẩu với phần đùi, nạm hoặc gầu bò, khoai tây, cà rốt, cần tây, tỏi gừng, hành tây, rau mùi, các gia vị.
- Sơ chế nguyên liệu: Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông và tiến hành ướp với bột canh, nước mắm, tiêu và ngũ vị hương. Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng, rửa sạch và ngâm nước. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái miệng. Cần tây rửa sạch, phần bẹ thái nhỏ, lá cắt khúc còn hành tây lột vỏ, thái múi cau.
- Tiến hành nấu món thịt bò mỹ hầm: Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng cho thịt vào áp chảo. Tiếp theo, cho hành, tỏi, gừng, cần tay đảo với dầu rồi đổ nước dùng vào. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, sau 45 phút, bạn cho khoai tây, cà rốt vào nồi. Đun tiếp cho khoai, cà rốt mềm thì nêm nếm, tắt bếp.
- Thành phẩm: Thịt bò hầm có vị đậm đà, ngọt ngào của nước sốt cùng thịt mềm, dinh dưỡng cao nên kích thích vị giác của mọi người. Món ăn này có thể ăn kèm với cơm, bánh mỳ trong dịp cuối tuần.
Thịt bò mỹ hầm kích thích vị giác mọi người trong ngày đông giá rét
Trên đây đã chia sẻ top 2 món ăn bổ dưỡng và thơm ngon được làm từ Thịt bò mỹ. Hy vọng bạn đã biết cách chế biến các món ăn ngon và hãy thực hành trong cuối tuần này.
Trường hợp bạn không biết mua thịt bò nhập khẩu ở đâu chất lượng cao tại Hà Nội và giao hàng nhanh chóng. Thì hãy đến với công ty CP FamFood Việt Nam để dễ dàng đặt mua thực phẩm nhập khẩu chất lượng, giá ưu đãi và đảm bảo tốt vệ sinh ATTP nhé!
